Camera de uscare DNR-D-80 (fructe,legume,pomusoare,ierburi,tutun...etc)

Camera universală de uscare DNR - D - 100 este concepută pentru uscare industrială a oricărui tip de legume, fructe, ierburi, plante medicinale, ciuperci, fructe de pădure, precum și, într - o configurație specială și uscarea peștelui, fructelor de mare (gustări de pește din orice tip de file de pește, creveți, pește întreg), producția de chipsuri de fructe, batoane cu fructe, crutoane și orice gustări cu pâine și alte produse alimentare.

De asemenea, camera asigură uscarea produselor lichide în strat subțire folosind tăvi fara perforatii (ex. pastila).

PRINCIPIUL DE OPERARE - CONVECTIV

Uniformitatea distribuției parametrilor de mediu pe volumul produsului este creată datorită funcționării ventilatoarelor circulante care asigură un flux continuu de aer către produs. Camera este, de asemenea, echipată cu un sistem de jaluzele care distribuie uniform fluxurile de aer atunci când suflă orizontal prin produs.

Detalii tehnice:

Tensiune nominală de alimentare - V 380/220

curent alternativ - Hz 50

Consumul maxim de energie - kW 24

Consum în timpul procesului de uscare - kW 10 - 12

Mod de operare continuu

Număr - tăvi cu plasă în cameră - buc. 100

Dimensiunile totale ale unei tavi - mm 1200/470/30

Zona de aranjare a produsului în cameră - mp 56,4

Greutate de încărcare ( depinde de produs) - pana la 1400 kg.